为满足老年人多层次多样化就餐需求，盐城市大丰区将“长者幸福食堂”列为2022、2023年民生实事项目，坚持“政府主导、多元参与、共建共享、老人受益”的基本原则，精心打造老年助餐服务暖心工程，让老人体会家门口的幸福滋味。

完善机制，形成“一盘棋”。实施老年助餐服务暖心工程，健全区、镇街、村居、自然村四级助餐服务网络，深入推动老年助餐服务，形成了上下联动、齐抓共管的良好局面。坚持制度先行，出台《2023年度全区养老事业和养老产业发展工作要点》，细化助餐工作目标，强力推进工作落实。完善工作机制，依托养老联席会议制度，解决助餐工作中遇到的重点和难点问题。民政、市场监管、财政等部门联合制定《关于盐城市大丰区长者食堂建设运营的指导意见》，明确助餐工作方向和具体要求。

统筹布局，织密“一张网”。区级层面建设中央厨房1个，作为老年人助餐服务的集中配送基地，安装实时监控、透明玻璃、隔断矮墙等，确保后厨环境干净整洁。常态化巡查设施设备配置、食材采购流程、食品卫生安全、运营投入支出等，为老人提供丰富优质安全的餐食，日供餐能力达1500份。围绕“15分钟助餐服务圈”，因地制宜设点布局，依托城区日间照料中心、居家养老服务中心（站）、老年活动中心等养老设施，建设城乡“长者幸福食堂”25个，每个食堂可容纳50人同时就餐。

下一步，大丰区将进一步推深做实老年助餐服务暖心工程，加快构建覆盖城乡的老年助餐服务网络，健全评价反馈机制，以老人反馈意见为导向，不断丰富餐食种类，让老人乐享“舌尖上的幸福”。